Students…..eat In The Classroom – Makan siang di sekolah dapat menjadi sumber yang sangat besar bagi anak-anak di seluruh dunia. Program Pangan Dunia PBB memperkirakan bahwa hampir setengah dari semua anak sekolah di negara berpenghasilan rendah dan menengah – sekitar 310 juta anak – makan siang di sekolah setiap hari.
Di seluruh dunia, sekolah mulai melihat dari mana makanan kafetaria mereka berasal. Mereka membuat taman sekolah dan mempromosikan pendidikan pertanian untuk menunjukkan kepada siswa cara menanam makanan sehat dan cara memasak, berbagi, dan menikmati momen.
Students…..eat In The Classroom
Kebun sekolah berdampak signifikan pada nutrisi dan kesejahteraan anak-anak: penelitian menunjukkan bahwa di sekolah yang memberikan pendidikan langsung, siswa makan tiga porsi buah dan sayuran saat makan siang lebih sering daripada siswa yang tidak menerima pendidikan gizi. Belajar di lapangan juga terkait dengan melanjutkan kegiatan pendidikan tidak hanya dalam sains, tetapi juga dalam matematika dan seni bahasa.
Why Are Student Struggling To Eat Healthy In College?
Food Tank menampilkan 16 kegiatan yang membantu siswa memahami sistem pangan dengan memanfaatkan taman sekolah untuk memperkuat program makan siang sekolah.
Program Garden to Café Austin Independent School District (AISD) memberi sekolah dukungan dan sumber daya untuk menyajikan makanan yang ditanam di taman sekolah saat makan di kafetaria. Setiap sekolah yang berpartisipasi memiliki direktur taman yang mengawasi pergerakan makanan dari taman ke ruang makan siang untuk dimakan, dan distrik juga mengeluarkan panggilan musiman untuk menanam, mendorong sekolah untuk menanam berbagai tanaman yang rencananya akan digunakan restoran pada menu. . Komitmen AISD untuk lebih dari sekadar taman sekolah: tiga bahan bersumber lokal ditawarkan setiap hari, menu dirancang dengan mempertimbangkan musim, dan beberapa hari ditetapkan sebagai Farm Fresh Fridays.
Kemitraan antara Dewan Sekolah Vancouver dan organisasi Fresh Roots mengarah pada pembentukan Schoolyard Market Gardens, taman pembelajaran aktif tempat siswa belajar dan berbagi informasi tentang nutrisi, kesehatan, dan keterampilan kepemimpinan, serta bekerja tanpa meninggalkan kampus mereka. Makanan Siswa dapat tumbuh segar di sekolah melalui kafetaria, dan keluar ke komunitas yang lebih luas di restoran lokal di sekitar Vancouver dan melalui program veggie box ala CSA mingguan.
Program Beli Orang Afrika untuk Afrika (PAA) menghubungkan petani kecil dengan sekolah lokal di lima negara – Ethiopia, Malawi, Mozambik, Niger, dan Senegal. Tingkat administrasi menerima lebih dari 1.000 metrik ton makanan yang dijual di dalam negeri untuk melayani 128.456 siswa di 420 sekolah dari 100 persen, dengan pembibitan dan operasi yang menjamin pasar rata-rata 40 persen dari makanan yang mereka hasilkan. PAA adalah usaha patungan antara Pemerintah Brasil, Pemerintah Inggris Raya, Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO), dan Program Pangan Dunia.
How Important Is Nutrition While At University?
Green School di Bali, Indonesia, didirikan pada tahun 2006 dengan hanya 90 siswa dan telah berkembang menjadi 400 anak dari SD hingga SMA. Sekolah berfokus pada pengembangan kesadaran spiritual dan emosional kaum muda dengan tujuan menciptakan dunia yang berkelanjutan. Mereka menggunakan pendekatan holistik yang dipimpin siswa untuk belajar di ruang kelas luar ruangan dengan tiga prinsip panduan: Tetap lokal, biarkan lingkungan Anda menjadi panduan Anda, dan pikirkan tentang bagaimana cucu Anda akan memengaruhi Anda.
The Edible Schoolyard (ESY), dimulai oleh koki Chez Panisse Alice Waters, adalah pelopor tren taman sekolah. Diluncurkan di Berkeley, California, pada tahun 1995, ESY terintegrasi penuh ke dalam kurikulum di King Middle School, sekolah penghubung untuk program tersebut. Di sana, taman pendidikan seluas satu hektar berfungsi sebagai dapur dan dapur kafetaria besar yang menggunakan produk segar untuk menyiapkan makanan bagi siswa sekolah umum di kota. ESY juga memberikan pelatihan untuk memulai program taman dan kafetaria di sekolah lain.
Kebun, yang melayani 1.800 siswa per minggu di seluruh Chicago, melibatkan siswa dalam seluruh proses penanaman, mulai dari pemilihan tanaman hingga panen. Dan berkat Manual Eat What You Grow Garden-to-Cafeteria Chicago Public Schools, tukang kebun disertifikasi untuk mengirimkan makanan dari kebun ke siswa – yang mereka lakukan dengan bantuan koki setinggi Stephanie Izard, Q Ibraheem dan Paul Virant . Di sekolah, koki mengajari siswa untuk mengubah makanan yang telah mereka kerjakan dengan susah payah untuk tumbuh menjadi hidangan yang segar dan lezat.
Sekolah Pertanian Fundación Cristo Vive Bolivia (FCVB) menawarkan pengembangan pribadi dan profesional kaum muda yang berkaitan dengan pertanian. Terletak di Cochabamba, Bolivia dan didukung oleh Louis Dreyfus Foundation, sekolah pertanian ini merupakan bagian dari universitas teknik yang didirikan pada tahun 2006. Sekolah menawarkan pendidikan pertanian, keterampilan pertanian praktis dan pelatihan manajemen.
How To Reinvent The School Lunch And Get Kids To Eat Better
Filosofi di balik Yayasan Taman Dapur Stephanie Alexander, koki selebritas Australia, pemilik restoran, dan penulis makanan adalah “pendidikan makanan yang menyenangkan”, dan program sekolah yayasan ini bertujuan untuk mendorong seni kuliner. baik melalui pelatihan praktis. Anak-anak sekolah dasar menghabiskan setidaknya 45 menit seminggu di kebun sayur di kampus—dan dua kali lipat waktu itu, 90 menit seminggu, di dapur kamar mandi, tempat mereka belajar cara menyiapkan dan berbagi makanan yang telah mereka tanam di sana. Lingkungan rekreasi. Program ini terintegrasi dengan masyarakat dan kurikulum sekolah, dan guru telah melihat partisipasi siswa yang membawa bingkisan dari rumah.
Green Bronx Machine, didirikan oleh pendidik dan CEO – “Chief Eternal Optimist” – dari Bronx Stephen Ritz, menggunakan berkebun dan makanan sebagai cara untuk mempromosikan pendidikan dan menciptakan komunitas yang adil dan berkelanjutan. Pusat Kesehatan, Kebugaran, dan Pembelajaran Nasional Green Bronx Machine, pertanian organik lokal dan dapur berkelanjutan di gedung sekolah berusia 100 tahun di Bronx Selatan, adalah pusat dari Program Taman Sekolah ke Kafetaria Sekolah: makanan yang ditanam dikirim ke sekolah ke ratusan Siswa di kantin tanpa meninggalkan rumah.
Agri Aware memberikan pendidikan dan kesadaran publik untuk masyarakat pertanian dan non-pertanian di Irlandia. Ruang kelas di luar Mobile Farm dijalankan oleh petani terlatih yang mengajari anak-anak dan orang dewasa tentang hewan dan peran mereka dalam produksi makanan. Agri Aware telah bekerja sama dengan Kebun Binatang Dublin untuk menyelenggarakan Family Farm, sebuah lahan interaktif dan edukatif yang menampilkan kehidupan pertanian Irlandia modern. Setiap tahun, Peternakan Keluarga menyambut lebih dari 1 juta pengunjung yang belajar tentang hewan ternak dan pertanian Irlandia.
Sekolah Leão Machado, sebuah sekolah umum di São Paulo, Brasil, adalah salah satu dari ribuan sekolah di lebih dari 700 kota besar dan kecil di sekitar Brasil yang menjadi rumah bagi taman sekolah kota tempat siswa belajar dan menanam makanan untuk dimakan langsung di restoran mereka untuk pergi. . Ini adalah bagian dari National School Meals Programme (PNAE) yang kuat di Brasil, yang menjadikan dukungan terhadap petani lokal sebagai prioritas dalam beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2009, Brasil dan Organisasi Pangan dan Pertanian PBB meluncurkan proyek bersama untuk mempromosikan program pemberian makan di sekolah, termasuk taman sekolah, di Amerika Tengah dan Selatan serta Karibia. Saat ini, proyek dilakukan di 13 negara, dari Honduras hingga Jamaika hingga Peru.
Pandemic Era Free School Meals Expire, Leaving Some Districts Seeking Solutions
Model Vihti adalah proyek pengembangan di Vihti, Finlandia, yang berupaya menciptakan lingkungan belajar yang berkelanjutan. Modelnya didasarkan pada pembelajaran di kebun, di mana anak-anak merencanakan musim berikutnya, menanam tanaman di dalam ruangan, menyiapkan tanah, dan menanam, menabur, dan memelihara tanaman yang dapat dimakan. Ada juga farm visit, di mana siswa dan guru diberikan tugas sehari-hari di sebuah peternakan, mulai dari membersihkan kandang hingga menumpuk kayu bakar. Anak-anak di hutan terdekat juga belajar tentang kehutanan, sistem air dan perubahan iklim, serta keterampilan hidup seperti pertolongan pertama dan keselamatan kebakaran di hutan. Ketiga aspek program ini dirancang untuk membantu anak-anak memahami proses alami dan biologis yang terlibat dalam produksi pangan.
Di Universitas Michinda di Elburgon, sekitar 125 mil (200 kilometer) barat laut Nairobi, para mahasiswa menanam bayam, kangkung, singkong, kentang, dan tanaman lainnya. Mereka juga memelihara binatang seperti anjing dan domba di kampus untuk mengumpulkan tanah untuk digunakan sebagai pupuk. Tujuan utama dari panen kebun ini adalah untuk mendukung program pemberian makan di sekolah sehingga siswa dapat memperoleh pengalaman langsung menanam makanan sehat yang dapat langsung mereka makan. Kesuksesan proyek kebun sekolah di Michinda menyebabkan pendirian kebun mitra di 11 sekolah lain di Kenya, dengan 400 siswa berpartisipasi menanam sayuran untuk kafetaria mereka dan bersama masyarakat.
Di Jepang, makan siang di sekolah disebut Shokuiku, yang berarti pendidikan makanan dan gizi. Program makan siang sekolah gratis bertujuan untuk meningkatkan kesehatan mental dan fisik dan didasarkan pada standar gizi yang ditetapkan oleh pemerintah. Proyek ini mempromosikan keberlanjutan dengan mempromosikan produksi makanan ramah lingkungan di komunitas lokal, mempromosikan tata krama makan dan merayakan kenikmatan makan.
Big Green, yang didirikan bersama oleh pengusaha dan advokat makanan Kimbal Musk dan koki Hugo Matheson, bekerja untuk meningkatkan pendidikan dan menghadirkan makanan sehat ke sekolah dengan mendirikan taman belajar di kampus. Ada ratusan lapangan hijau besar di tujuh wilayah Amerika – Chicago, Detroit, Indianapolis, Los Angeles, Memphis, Pittsburgh, dan negara bagian asalnya Colorado – mencapai 100.000 siswa setiap hari. Big Green memberikan
Planning On Lunch In The Classroom? Limit Your Menu
Rules in the classroom, classroom language for students, teaching methods and strategies in the classroom, things in the classroom worksheet, thing in the classroom, download google classroom for students, materi things in the classroom, in the classroom, conversation in the classroom, motivation for students in the classroom
