Mejayan

Konsep Pengembangan Brem Kaliabu Masih Belum Jelas

MEJAYAN – Konsep pengembangan industri brem di Desa Kaliabu, Mejayan, Kabupaten Madiun, masih abu-abu. Hingga kini pemkab masih putar otak demi menemukan wadah yang pas untuk mengakomodasi pelaku jajanan khas kabupaten ini. ‘’Belum dipastikan lebih layak sebagai wisata edukasi atau kuliner,’’ kata Kabid Pengembangan Pariwisata Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga (Disparpora) Kabupaten Madiun Isbani.

Isbani mengatakan, kajian dua opsi tersebut telah disodorkan ke Bupati Ahmad Dawami. Penilaian dan rekomendasi dari orang nomor satu di lingkup pemkab itu masih ditunggu. Terlepas urusan pilihan, proyeksi tersebut sama-sama perlu persiapan matang. Bukan hanya unsur pemerintah, melainkan kesiapan sumber daya. Produsen brem perlu sering dilatih proses pengolahan dan penyajian yang higienis. ‘’Perlu kerja sama dengan OPD (organisasi perangkat daerah, Red) lain,’’ ujarnya. (fat/c1/cor)

Baca Lagi

Berita Terkait

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close